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24/06/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Riñones a la plancha


Platos principales

Cecina de toro
Bocaditos de salmon (Cortesia de www.visitnorway.com/es)
Ensalada con gulas
Pollo Lumagorri con sidra al horno





Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Medievo - Rioja - Crianza - 2007
Besagain - Rioja - Crianza 2007
Viña Ardanza - Rioja - Reserva - 1989
Lar de Paula - Rioja - 2007
Infinitus (Malbec) - Vino de la tierra de Castilla - 2008
Llama - Argentina - 2005


Karpy

Postre

Tarta de chocolate
Melon

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17/06/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Gambas con gabardina
Chorizo de Zeberio
Riñones a la plancha
Croquetas "Amestoy"
Croquetas de cabrales "Amestoy"

Platos principales

Sopa de Ajo



Chuleton





Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Marques de Reinosa - Rioja - Reserva - 2004
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007

Patxaran Lirtxa
Patxaran Atxa "Sierra de Orduña"
VDK Cola

Postre

Melon
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10/06/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Queso Curado "Fuente los Angeles"
Pimientos piquillo ecologicos "La Churta" de Conservas Allo


Platos principales

Costilla asada
Chicharro al ajillo

Todo esto regado con:

Txakoli Xarmant
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Luna de Finca La Anita - Argentina- 2004
Lagar de Santiago - Rioja - 2009
Conde de Valdemar - Rioja - Crianza - 2005

Castell d´Ordal - Cava
Patxaran Lirtxa
Aguardiente de Orujo Paternina

Postre (Felicidades a quien le corresponda)

Milhojas de Orduña
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03/06/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Queso de Inoso
Queso para untar Baztan (Arizkun)


Platos principales



Ensalada templada con gulas y setas










Merluza al horno










Postre

Piña


Todo esto regado con:

El Coto - Rioja - Crianza - 2006
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Baigorri Belus - Rioja - 2007
Javier Asensio - Blanco seco - Navarra - Moscatel - 2008
Izadi - Blanco - Rioja - 2008

Orujo tostado gallego "Txutxi"
Orujo blanco de Las Hurdes (Caceres) "Txutxi"
Patxarán Lirtxa


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