martes, 31 de mayo de 2011

26/05/11-----------------------------------------------------------------------6
Jueves Cena Amurrio

Esta vez no hemos ido a un txoko en Orduña para degustar las viandas.

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Hoy todo platos principales.


Platos principales

Navajas
Perretxikos
Almejas a la marinera
Percebes
Lubina al horno

Postre

Macarrones de Larrea

Todo esto regado con:

Txakoli Xarmant
Txakoli Eguzari
Tinto cosechero sin etiqueta de Rioja

-------------------------------------------------------------------------------8.

viernes, 20 de mayo de 2011

19/05/11-----------------------------------------------------------------------6
Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Queso de Barambio
Queso de cabra con Armagnac

Platos principales

Caracolada
Huevos,pimiento y jamon

Postre

Pastas de te

Todo esto regado con:

Muriel - Rioja - Reserva - 2004

Hacienda Lopez de Haro - Rioja - Crianza - 2007
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007


Brandy Gran Duque de Alba
-------------------------------------------------------------------------------8.

sábado, 14 de mayo de 2011

12/05/11----------------------------------------------------------------------18
Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso curado de oveja de Toro
Banderillas Gran Bouquet Rio Verde

Platos principales

Ensalada
Jamon asado






Postre

Tostadas
Queso fresco
Piña

Todo esto regado con:

Lagar de Santiago - Rioja - 2010
Club de Cosecheros - Rioja - Reserva - 2004
Dominio Campo Viejo - 2006
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2008
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007


Patxaran Nahigarri
-------------------------------------------------------------------------------8.
30/04/11------------------------------------------------------------------------
Visita anual a la sidreria Askartza (Trebiño)







Menu de la Sidreria Ascartza (Trebiño)

Chorizo a la sidra
Tortilla de bacalao con pimientos








Bacalao frito con cebolla confitada y pimientos verdes













Chuletas

Sidra a espuertas

Y de postre

Nueces
Queso idiazabal con membrillo

Cafe y licores varios.
--------------------------------------------------------------------------------.

jueves, 5 de mayo de 2011

05/05/11-----------------------------------------------------------------------8
Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de ZeberioçCroquetas de jamon caseras
Rollitos de hongos
Queso de Barambio


Platos principales

Pimientos del piquillo con nata
Rodaballo

Postre

Fresas

Todo esto regado con:

Viña Lanciano - Rioja - Reserva - 2004
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2008
Conde de Valdemar - Rioja - Crianza - 2007


Patxaran Nahigarri
Baileys
------------------------------------------------------------------------------13.