jueves, 24 de noviembre de 2011

24/11/11-----------------------------------------------------------------------

Jueves Comida Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Pulpo a la gallega

Platos principales

Rulo de queso de cabra con cebolla caramelizada
Costilla con puerros y patatas

Postre

Turron de ron con pasas al chocolate Antiu Xixona
Turron de fruta La Fama
Turron de Jijona El Lobo

Todo esto regado con:

Abadia Retuerta - Vino de la Tierra de Castilla y León - Selección Especial - 2006

Medievo - Rioja - Crianza - 2007
Marques de Arienzo - Rioja - Crianza - 2006

Cava Castell D´Ordal Brut
Raimat Gran Brut
Patxaran Nahigarri

--------------------------------------------------------------------------------.

jueves, 17 de noviembre de 2011

17/11/11----------------------------------------------------------------------9

Jueves Comida Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Mejillones
Morcilla con pimientos Huerta de Tormantos

Platos principales

Pulpo a la gallega con patatas

Postre

Melocotón en almibar

Todo esto regado con:

Medievo - Rioja - Crianza - 2007
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Viña Costira - Ribeiro - 2009

Cava Castell D´Ordal Brut
Patxaran Nahigarri

------------------------------------------------------------------------------18.

jueves, 10 de noviembre de 2011

10/11/11----------------------------------------------------------------------7
Jueves Comida Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Mejillones con mayonesa casera



Platos principales

Crema de calabaza
Rabo de buey ------>





Postre

Tarta de queso fresco con arandanos de Casa Eceiza
Tarta de trufa de chocolate con naranja de Casa Eceiza

Todo esto regado con:

Marques de Arienzo - Rioja - Crianza - 2006
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Patxaran Nahigarri
--------------------------------------------------------------------------------.

jueves, 3 de noviembre de 2011

03/11/11---------------------------------------------------------------------11

Jueves Comida Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso idiazabal Aginiga
Salteado de hongos

Platos principales

Merluza en salsa
Pimientos

Postre

Setas con almibar de castaña

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Javier Asensio - Navarra - Reserva - 2005
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2008

Cava Castell D´Ordal Brut
Patxaran Nahigarri

------------------------------------------------------------------------------15.