29/12/11-----------------------------------------------------------------------

Jueves Comida Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso idiazabal
Queso rulo de cabra
Morcilla de Berganza

Platos principales

Sopa de ajo
Higado de cerdo encebollado
Higado de ternera empanado


Postre

Turron de yema tostada
Turron de Jijona

Todo esto regado con:

Txakoli de Bizkaia tinto Mauma
Mauro vs 2006 - Vino de la Tierra de Castilla y Leon - 2010
Marques de Riscal - Rioja - Reserva - 2006

Cava Castell D´Ordal Brut
Raimat Gran Brut
Patxaran Nahigarri

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15/12/11-----------------------------------------------------------------------

Jueves Comida Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Mejillones con tomate
Mejillones con vinagreta
Queso Idiazabal

Platos principales

Conejo asado con patatas

Postre

Turron de praline con pasas Eroski
Turron de Jijona La estrella

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Silentium - Ribera del Duero - Crianza - 2007

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08/12/11----------------------------------------------------------------------4

Este jueves nos hemos desplazado a Tolosa para degustar unos chuletones en la sidreria Usabal en Tolosa Gourmet 2011

01/12/11----------------------------------------------------------------------4

Jueves Comida Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Oreja sobre patata panedera

Platos principales

Huevos escalfados con boletus y niscalos
Kabratxo

Postre

Selección de turrones artesanos Casa Eceiza






Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Baileys
Patxaran Nahigarri

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