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28/10/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso rulo de cabra
Queso Camembert
Jamon pasado por la sarten


Platos principales
Caldereta de conejo


Postre

Bizcocho con crema


Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Patxaran Nahigarri

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21/10/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso oveja de Olabezar
Queso cabra de Zaballa
Pollo adobado


Platos principales
Chicharro al horno


Postre

Chocolate Milka Triolade
Chocolate Milka Choco-Swing
Chocolate Milka Erdbeer


Todo esto regado con:


Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Fos - Rioja - Crianza - 2006

Patxaran Nahigarri

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14/10/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de Yak
Queso de cabra curado Ugala
Queso de oveja Kamiku
Queso de oveja Abuelo Artalo
Ostron
Ostra plana


Platos principales
Bacalao con pimientos
Chuleta de vaca


Postre

Membrillo al horno con reducción de mosto de Txakoli


Todo esto regado con:


Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Club de cosecheros - Rioja - Reserva - 2005


Patxaran Nahigarri
Orujo de hierbas Chisqueta (O barco de Valdeorras)
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07/10/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de Yak
Txistorra
Oveja albardada
Ostrones


Platos principales

Morcillón con pimientos
Chuleta


Postre

Melocotón al horno con piña y yogurt


Todo esto regado con:

Vitium - Rioja - Reserva - 2001
Nettlange - Blanco - Nepal
Mazarredo de Ostatu - Rioja - Crianza - 2007
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Patxaran Nahigarri
Orujo
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