29/12/11-----------------------------------------------------------------------

Jueves Comida Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso idiazabal
Queso rulo de cabra
Morcilla de Berganza

Platos principales

Sopa de ajo
Higado de cerdo encebollado
Higado de ternera empanado


Postre

Turron de yema tostada
Turron de Jijona

Todo esto regado con:

Txakoli de Bizkaia tinto Mauma
Mauro vs 2006 - Vino de la Tierra de Castilla y Leon - 2010
Marques de Riscal - Rioja - Reserva - 2006

Cava Castell D´Ordal Brut
Raimat Gran Brut
Patxaran Nahigarri

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